sábado, 7 de noviembre de 2009

Practica num. 3: Capilaridad

introduccion:La capilaridad es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial (la cual a su vez, depende de la cohesión o fuerza intermolecular del líquido), que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.

Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular (o cohesión intermolecular) entre sus moléculas es menor a la adhesión del líquido con el material del tubo (es decir, es un líquido que moja). El líquido sigue subiendo hasta que la tensión superficial es equilibrada por el peso del líquido que llena el tubo. Éste es el caso del agua, y ésta propiedad es la que regula parcialmente su ascenso dentro de las plantas, sin utilizar energía para vencer la gravedad.

MATERIAL
1 vaso chico
1 Clavel blanco
1 cutter.
SUSTANCIAS
Agua de la llave
Colorante vegetal rojo o azul. NO USAR ANILINA, PORQUE NO COLOREA A LA FLOR.

PROCEDIMIENTO
1.Llena el vaso con agua y agrégale la mitad del colorante vegetal, agita.
2.Al tallo de la flor blanca hazle un pequeño corte transversal con el cutter. CUIDADO manejar los objetos punzo cortantes.
3.Coloca el clavel en el vaso con la mezcla de agua y colorante vegetal.
4.Deja el vaso con la flor en un lugar seguro durante 24 horas.
5.Registra la hora y los cambios que observes en la coloración de la flor cada 4 horas.
(o durante 2 dias, solo indica el tiempo transcurrido)

observaciones:
se coloco el clavel a las 10:21 y su temperatura era de 25·C, despues de esto se dejo en reposo para que el colorante pudiera colorear al clavel.
Al dia siguiente observamos que no habia ningun cambio en el color del clavel por lo cual la quimica decidio volver a realizar el experimento.
Al volver a realizar el experimento nos dimos cuenta que la flor se coloreo en las pountas de color cafe claro.

Conclusion:
Gracias a esta practica pudimos observar que debido a la capilaridad se pudo colorear la planta y de este modo, los plantas se alimentan.

2 comentarios:

  1. Ana, y el cuestionario de la practica?
    son 9 preguntas.
    Lamento tener que ponerte un 6.
    me extraña que eres muy cumplida, pero esta vez no se que te paso.

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  2. Por favor FÍSICOS ayúdenme.
    VOY A PERDER MI TRABAJO COMO PROFESOR DE CIENCIAS
    Necesito resolver este cuestionario.
    Y los textos de física no me explican el fenómeno.
    Interrogantes sobre la capilaridad:

    Debido al campo eléctrico, la tensión superficial crea energía potencial en el fluido que sube por los capilares?, en las secuoyas por ejemplo, grandes volúmenes de sabia sube hasta 115 m. ganando gran cantidad de energía potencial gravitatoria?.
    Esa energía potencial que gana el fluido al subir, se debe restar ¿donde?
    ¿El fluido pierde su tensión superficial? ¿O se transforma en energía potencial?
    ¿Su campo eléctrico se transforma en energía potencial? y el fluido arriba ya no tiene campo eléctrico?
    ¿De donde sale la energía que se necesitó para realizar el trabajo de subir el fluido?
    ¿De donde sale la energía potencial que ganó el fluido al subir?
    La energía utilizada para subir y la energía potencial ganada se suman y esa suma ¿Donde se resta?
    ¿Como se explica el fenómeno de la capilaridad a la luz del Principio de conservación de la Energía?

    Agradeciéndoles de antemano...

    Saludos: Martinjaramilloperez@gmail.com

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